翡翠在玉石中有“玉中之王”的美称。翡翠是一种翠绿色的硬玉。它是单斜辉石中的一种碱性辉石。常显微晶质致密状，由无数的纤维状傲晶交织而成。其实“红色为翡，绿色为翠”，故翡翠并不一定是绿色。但是红色的翡玉很少且远不如绿色的翠玉惹人喜爱与贵重，故逐渐形成翡翠是绿色玉的专用词。
翡翠的绿色有多种，可分为葱绿、葡萄绿、秧绿、豆绿、青绿。和翡翠绿，其中以翡翠绿最好。一块翡翠通常很少通体都绿，除翠的部分外，别种颜色的部分叫“地”，“地”的颜色有“白、灰、黄、黑、青、紫、湖水绿”等色。翡翠中翠越大越多越好。优质翡翠应具备“翠好”、“水好”、“地好”、“完美度好”的四个条件：
“翠好”就是翠得“浓、阳、正、和”。即“浓”而不淡，象雨后芭蕉叶、冬青叶一样碧绿；“阳”就是鲜艳明亮而不暗；“正”就是翠绿色而无杂色；“和”就是翠得均匀而无深线之分。
“水好”行话也称“俏”指的是质细嫩而通体透彻，光泽晶莹凝重而不老。
“地好”是指与翠相衬托的“地”好，以“湖绿地”、“耦粉地”、“虾肉地”、“白豆地”最好；“豆青地”、“紫花地”、“绿白地”次之；“石灰地”、“芋头地”、“猫屎地”最差。
“完美度好”是指无裂痕、裂隙，无杂质和其它颜色，重量大小适合。天然翡翠主要产于缅甸，以“老山坑”玉和“水皮”玉为最好，当地人称“水多”。
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